Düsseldorf/Heidelberg, 29. September 2025 – Über den Dächern von Heidelberg wird in diesem Jahr zum ersten Mal die ganze Vielfalt der Champagne zelebriert! Im 15 High Restaurant & Bar des ATLANTIC Hotel Heidelberg findet am 15. November 2025 das erste 15 High x Champagner Club Festival statt. Zehn Champagner- und Winzerhäuser präsentieren dem interessierten Publikum jeweils zwei ausgewählte Cuvées. Dazu wird ein passendes Foodpairing aus dem 15 High gereicht. Als abschließendes Highlight wird ein DJ die Gäste sowie die Perlen im Glas in Schwingungen versetzen, während man einen atemberaubenden Blick über die Stadt genießen kann. Die Festival-Initiatoren des ATLANTIC Hotels und Champagner Clubs by Corinna Dosch und Rafael Mittmann werden ein prickelndes und emotionales Erlebnis in einer exklusiven Location bieten, dass die Gäste für einen Tag lang aus ihrem Alltag holt und Ihnen die Welt des Champagners eröffnet.
In der Champagne, einer weltweit einzigartigen Weinregion, beschäftigen sich ca. 17.000 Genossenschaften, Champagner- und Winzerhäuser mit dem Thema prickelnde Köstlichkeiten. Was das bedeutet? Eine unfassbare Geschmacksvielfalt, die in Deutschland zum großen Teil als unentdeckt gilt. Aber Champagner ist noch viel mehr: Neben seiner exzellenten Aromatik, ob in der Nase oder am Gaumen, versprüht er pure Lebensfreude und lässt positive Emotionen frei.
Das finden auch die Initiatoren des ersten 15 High x Champagner Club Festival, das am 15. November 2025 seine Premiere in Heidelberg feiern wird. Neben den Champagner Club Machern Corinna Dosch und Rafael Mittmann hat sich das gesamte Team rund um Hoteldirektor Stephan Sporer und seiner Stellvertreterin Nadiya Bölek zusammengefunden, um gemeinsam an einem neuen, prickelnden Eventformat zu feilen.
„Unsere Idee ist es, Winzer, Gastronomen und Champagner-Interessierte zusammenzubringen, um mit ihnen gemeinsam die Freude am Leben zu feiern. Was gibt es Schöneres, als ein tolles Glas Champagner mit Familie, Freunden und Gästen zu genießen?“, so Stephan Sporer.
Aber was genau erwartet die Gäste, worauf dürfen Sie sich freuen? Ab 17 Uhr warten zehn Champagner- und Winzerhäuser an ihren Stationen darauf, von den Gästen entdeckt und genossen zu werden. An jedem Stand sind Winzer oder Vertreter der Häuser persönlich vor Ort, um ihre Champagner zu präsentieren und Fragen zu beantworten. Kulinarisch wird der Abend durch das Team des 15 High sowie von Foodpartnern wie u. a. dem FrischeParadies begleitet, die passende Foodpairings und Speisen zum Champagner anbieten. Auch das WinterVarieté und Magier Sven Heubes haben sich angekündigt, um die Gäste mit besonderen Einlagen zu überraschen bevor um 22 Uhr das Tasting offiziell endet. Anschließend wird es an der 15 High Bar eine spezielle Champagnerkarte geben, die jeweils eine Cuvée der Häuser anbietet und glas- oder flaschenweise bestellt werden kann.
„Es ist für uns das beste Getränk auf dieser Welt und wir freuen uns schon riesig darauf, mit den Gästen des 1. Champagner Festivals unsere Liebe zu den prickelnden Köstlichkeiten zu teilen“, so Corinna Dosch und Rafael Mittmann vom Champagner Club.
